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自去年非洲猪瘟以来,猪价就一直是人们讨论的热点。尤其近几天农业农村部关于猪价将上涨70%的预测,更引起了大家的热情,猪价后续市场被看好。
猪肉价格持续上涨
就以往经验来说,春节过后猪价会出现回落,但今年不跌反涨。3月份全国猪肉批发市场均价为19.48元/公斤,环比增长6.3%,生猪集贸市场均价也在上涨。
农业农村部预计,随着前期储备的冻猪肉消耗完毕,猪肉价格将进一步上涨。猪价的最高点将出现在2020年上半年。
养殖户的正常补栏没跟上,可以提供上市的肥猪数量不足,供应趋紧,猪价快速上涨。而且养殖户对降价抵触,惜售会给猪价带来持续性的抬升。
生猪存栏数量持续减少
目前我国生猪存栏量在减少,农业农村部公布的数据中,3月份生猪存栏与能繁母猪存栏都在下降,能繁母猪存栏同比降幅达到了近10年来最大值。
这一状况出现的原因是环保测评、设置禁养区等政策导致许多不合规猪场被关闭,另一方面,在非洲猪瘟疫情的影响下,养殖户也不积极补栏。
多地解除非洲猪瘟疫封锁
不过目前非洲猪瘟疫情发生势头趋缓,广西、陕西、河北、湖南、山东等23个省份疫情已经解除。
处于猪价上涨风口的养殖户,此时抓住机会补栏,在猪价达到最高点时有望出栏,养殖收益必定不少。
如何安全补栏?
在市场如此被看好的情况下,相信很多养殖户都愿意补栏。那么如何做到安全补栏呢?
清空圈舍,消毒灭源
病猪的分泌物和排泄物中往往含有大量的病毒,补栏前,要清空圈舍,仔细对圈舍、饲糟、用具、过道等消毒,空置20天后,方可引种。
了解仔猪状况
采购前,先向周边地区及相关部门进行了解,到没有发生过生猪疫情的地方购买仔猪。购买仔猪后,后续的免疫措施也要做好。
安全补栏最好的方法是自繁自养
不管是个体养殖户还是规模养殖场,都最好不要从其他地方引进生猪,自繁自养,实行全进全出制,可以有效防止疫病传入。但是自繁自养技术含量较高,需要专家进行指导。
能繁母猪存栏量的下滑,意味着生猪的供给将在6~10个月后受到很大影响,此轮猪价上涨可能持续很长一段时间。